Drei spannende Retail-Konzepte erwarten dich: Lab Coffee's innovative Kaffeeshop-Strategie, Barry's Bootcamp als Premium-Fitness-Phänomen und ein Ausblick auf die Transformation des deutschen Eisdielen-Markts. Von Operations über Pricing bis zu Expansion - hier erfährst du, wie moderne Retail-Konzepte heute funktionieren.
Key Points:
• Lab Coffee revolutioniert den Kaffeemarkt mit minimalistischem To-Go Konzept und 2-3 Mio € Umsatz pro Shop
• Barry's Bootcamp zeigt mit 25€ pro Class und 25% EBIT-Marge, wie Premium-Fitness funktioniert
• EGYMs Wandel vom Hardware-Hersteller zum Corporate Wellness Player mit 1,2 Mrd. Bewertung
• Solidcore als spannendes Pilates-Konzept mit kleinen Studios und hoher Profitabilität
Außerdem erwartet dich ein Ausblick auf Folge 2 - weißt du, wie viele Bällchen Eis der Deutsche jährlich isst?
Mehr Infos zu Feliks und Moritz findest du hier:
https://www.linkedin.com/in/eyser/
https://www.linkedin.com/in/moritzblees/
Marker:
(00.00:00) Geschäftsmodell Kaffee-Kette: Lab Coffee, Starbucks
(00.20:19) Franchise-Systeme: Dominos
(00.32:25) Barry's Fitnessstudios & Beat 81
(00.58:32) EGYM
(01.03:46) Preview